பாமாயில் இலவச விருந்துகள் - 2. ஷார்ட்பிரெட்

பல நுகர்வோர் அளவிலான பாமாயில் செயற்பாட்டாளர்களுக்கு மிக மோசமான விஷயம் என்னவென்றால், அடிப்படை தயாரிப்புகள் அதைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பது மட்டுமல்ல, அந்த அரிய இன்பங்கள் இப்போது அனைத்து வகையான பாமாயில்களிலும் (ஆனால் காய்கறி எண்ணெயாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன) கடந்த காலத்தின் ஒரு விஷயமாகும். சாக்லேட், இனிப்புகள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பல வகையான பிஸ்கட் உள்ளிட்ட விருந்துகள். எனவே, ஏ-இசட் விலங்குகளில் நீங்கள் அனுபவிக்க பல பாமாயில் இலவச ரெசிபிகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்!

தேவையான பொருட்கள்
180 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
90 கிராம் காஸ்டர் சர்க்கரை
140 கிராம் வெற்று மாவு
80 கிராம் சோளப்பழம்
1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
ஒரு சிட்டிகை உப்பு
மேலே கூடுதல் சர்க்கரை

சமையல்

1. வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை கிரீம் வரை ஒன்றாக அடிக்கவும். மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
2. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேக்கிங் டின்னில் அழுத்தி, படத்துடன் மூடி, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.
3. படத்தை அகற்றி, மேலே சிறிது கூடுதல் சர்க்கரையைத் தூவுவதற்கு முன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக மேலே போடவும்.
4. அடுப்பை 180 ° C / 356 ° F / gas mark 6 க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு முன் குளிர்விக்க தகரத்தில் விடவும். காற்று புகாத கொள்கலனில் இருந்தால் அவற்றை ஒரு வாரம் வரை வைக்கலாம்.